DA DIMENSIONE PULITO
- 18/12/2025 08:05:53
- In: News
Due articoli interessanti proposti proposta dallo speciale (N7/2025) Dimensione Pulito riguardano due temi importanti:
IL VIAGGIO DEGLI ALIMENTI
Sempre più spesso si parla d i rintracciabilità nel settore alimentare,
soprattutto quando si tratta di gestire allarmi sanitari o ritiri dal
mercato. Ma come funziona davvero questo sistema nei pubblici
esercizi? Cosa devono fare ristoranti, bar e simili per essere in regola?
OSPITALITA' ALL'APERTO
La gestione degli spazi all'aperto.
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