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Blatte vive nel congelatore?

  • 12/12/2017 18:19:48
  • In: News

Leggo or ora una notizia sul web, non che la cosa mi stupisca ma sarebbe da verificare.
Il titolo recita che sono state trovate blatte vive all'interno di un congelatore.
Leggendo invece l'articolo le blatte vive erano sulla guarnizione esterna.
Mi faceva infatti strano trovarle vive all'interno di un congelatore, perché le blatte amano il caldo umido (e quindi non si avventurano all'interno di un ambiente freddo).
Se fossero state trovate vive all'interno c'era invece da chiedersi se il congelatore funzionava o se era spento, rotto o finto.
Le blatte all’interno di un congelatore congelerebbero in breve tempo e quindi al massimo sarebbero state trovate morte e magari in ottimo stato di conservazione.
Purtroppo il problema blatte è grosso e presente quasi ovunque.
Le blatte non sono indice rivelatore di sporco ma di ambienti umidi e caldi dove trovano facilmente rifugio.
Certo la presenza di sporco offre loro anche del cibo ed è quindi necessaria una pulizia profonda ed una attenta opera di sorveglianza come recitano le normative HACCP troppo spesso non rispettate.
Ciò che invece mi da più fastidio è che in altri locali avessero stoccato prodotti in cattivo stato di conservazione o congelati impropriamente e quindi ciò dimostra una cattiva fede.
Purtroppo manca anche la cultura nei clienti che non sanno guardare.
Ci sono locali affollatissimi dove è necessaria una lunga attesa ma dove igiene e pulizia certo non brillano.
Eppure i sofisticati avventori e le ingioiellate clienti non disdegnano di toccare menu sudici, maniglie sporche e porte inguardabili.
Non si fanno problemi di utilizzare bagni con servizi pessimi dove magari manca la carta igienica, sapone ed un mezzo efficace per asciugarsi le mani.
L’importante è che il locale sia alla moda ......
Come dico da sempre “MANCA LA CULTURA”.

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